Όταν ψήνουμε στον φούρνο όλη η γειτονιά αναστατώνεται! Τα γλυκά και αλμυρά κουλουράκια μας, πλάθονται στο χέρι ένα-ένα. Με το κορνέ φτιάχνουμε περίτεχνα σχέδια για πτι-φουρ. Έχουμε και άλλα φουρνιστά όμως! Όσοι μας ξέρουν καλά, γνωρίζουν το εξαιρετικό, αληθινό τσουρέκι που κάνουμε (όχι μόνο Χριστούγεννα και Πάσχα), χωρίς αντιθρομβωτικά και συντηρητικά. Οι περίοδοι νηστείας γίνονται απολαυστικοί με την γκάμα των νηστίσιμων φουρνιστών μας (ταχινοπιτάκια, μηλοπιτάκια, μεθυσμένα με καρύδι, μεθυσμένα με λουκούμι και άλλα). Τα Χριστούγεννα απογειώνονται με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τις τριφτές και τις πολίτικες βασιλόπιτες. Επίσης, μια ποικιλία αλμυρών, με δική μας σφολιάτα και ζύμη (τάρτες, κουρού, πιτάκια, αλμυρά κέικ) ολοκληρώνει το γευστικό πανόραμα των φουρνιστών λιχουδιών μας.